COMO LIMPAR A JARDIM NO OUTONO?

Você frequentemente nos pergunta como limpar a horta no outono.

Muitos jardineiros (inclusive eu no passado) removem todos os resíduos de plantas dos canteiros de cultivo... E trabalham o solo em preparação para as colheitas da primavera.

O lugar está limpo! Para grande satisfação do jardineiro…

Mas não do chão!

Não estou dizendo aqui que você absolutamente não deveria trabalhar a terra.

Se o solo for compactado ou compactado, faça-o de forma que respeite a vida, com Grelinete ou um Vole, pode ser útil.

Da mesma forma, os grandes torrões de um solo argiloso será estourado pela geada. O que não é uma coisa ruim por si só.

Mas isso não significa que você tenha que deixar o chão descoberto durante o inverno...

POR QUE NÃO DEIXAR O CHÃO NU NO OUTONO E NO INVERNO?

Deixar o solo descoberto terá consequências negativas:

• sem proteção, os elementos minerais presentes no solo serão lixiviados e, portanto, faltarão nas suas futuras colheitas de primavera
• os animais e microrganismos presentes no solo não estarão mais protegidos do frio e das intempéries. Eles também terão falta de comida (plantas, em desenvolvimento ou em decomposição)
• ervas daninhas resultantes de solo descoberto (oxalis,  potentilha desenfreada, trepadeira, rumex, etc.) poderão se desenvolver à vontade. Claro que aparecerão justamente para remediar os problemas do solo deixado descoberto... Mas são plantas muito invasivas e difíceis de eliminar depois. Então você também pode evitar a causa…
• a terra não será nutrida...

Em suma, tudo isto vai contra o que horta de permacultura…

ENTÃO, COMO LIMPAR A JARDIM NO OUTONO?

Deixe algumas colheitas no lugar

Algumas culturas são resistentes ao inverno, pelo menos em regiões com invernos não muito rigorosos.

Assim, alho-poró, cenoura, repolho, nabo, alface de cordeiro, espinafre, acelga, alface de inverno e chicória, possivelmente protegidos por um véu de inverno, podem simplesmente permanecer no lugar. Você irá colhê-los como e quando precisar deles... Essas culturas constituirão, de fato, cobertura do solo.

Não hesite em deixar florescer algumas saladas de verão, manjericão ou flores... Isto será útil principalmente para fornecer um pouco de alimento aos insetos polinizadores que ainda estão ativos.

Mas então, o que fazemos para limpar a horta no outono?

Deixe os resíduos da colheita no lugar

É claro que os resíduos das colheitas podem ser evacuados para o composto (também precisam de ser alimentados...).

Mas o melhor (e em última análise o mais simples), para proteger o solo, é deixar estes resíduos culturais no local.

Tirando as situações mencionadas no ponto anterior, não se trata de deixar as plantas continuarem a crescer (o que a maioria não fará, tendo chegado ao fim do seu ciclo).

Pelo contrário, trata-se de permitir que cubram o solo e aí se decomponham.

No entanto, sabemos que as raízes desempenham um papel importante na vida do solo.

E não apenas pelos seus efeitos na sua estrutura…

Servirão também de alimento para microrganismos… que os decomporão e os transformarão em nutrientes para futuras culturas.

Além disso, para que essas raízes possam contribuir de forma útil para a vida da terra e para a sua fertilidade, em vez de arrancar as plantas, corte os caules na base.

E coloque a vegetação no chão. Você pode cortar as plantas em pequenas seções…

Alguns me objetarão que existe o risco de propagação de doenças criptogâmicas, como o míldio ou o oídio... Esta é uma ideia pré-concebida... Na realidade, os esporos dos fungos responsáveis ​​por estas doenças serão destruídos pela geada. ... e pelos processos de decomposição… que iremos agora promover…

Complete a cobertura do solo

Os resíduos da colheita não serão suficientes para manter uma cobertura real durante todo o inverno.

Portanto, completaremos esta cobertura…

Assim como o composto, para um processo de decomposição saudável e eficiente, a adição de materiais orgânicos à superfície deve ser equilibrada.

Estamos falando aqui de um equilíbrio entre materiais verdes (materiais nitrogenados, de decomposição rápida) e materiais marrons (materiais carbonáceos, celulósicos, de decomposição mais lenta, mas com efeitos mais duradouros na vida do solo).

Portanto, você pode adicionar, de forma útil, aos resíduos da colheita, materiais nitrogenados: resíduos de cozinha, folhas de urtiga, o último corte de confrei, os últimos cortes…

De estrume, BRF ou feno, materiais mais equilibrados, também serão bem-vindos.

Depois cubra tudo com folhas mortas ou palha (materiais de carbono).

Bem… contente-se com os materiais à sua disposição.

Restos de colheita cobertos com BRF ou feno já ficarão muito bons...

Mas tenha em mente que quanto mais diversidade você incorporar à sua cobertura, melhor será para a fertilidade do solo do seu jardim.

Semeie adubo verde

Se o solo do seu jardim for argiloso, particularmente pesado, compactado ou compactado, a cobertura do solo como a acima pode ser um problema.

Na verdade, a Terra corre o risco de simplesmente permanecer neste estado. Ou até mesmo para se acalmar um pouco mais…

Será então preferível semear, após um ligeiro afrouxamento com Grelinette ou Campagnole, uma estrume verde.

Isto também fornecerá cobertura do solo, protegendo a vida lá e tornando-a mais fértil…

E como você faz isso sozinho? Você costuma limpar a horta no outono?